生活,离不开健康二字,在食品选择把控方面最能体现。以日常生活中最常食用的花生油为例,半数以上消费者愿意购买高品质花生油,吃“好”油成为常态,鲁花高油酸花生油便是其中之一。
花生油能够满足多种菜系的烹饪需要,包括川菜、粤菜、鲁菜等,以及煎炒炸蒸煮炖等烹饪方式均可适用,也是很多家庭的常备食用油。但市场上的花生油品牌众多,为何单单提鲁花呢?原因与油酸有关。
油酸是一种单不饱和脂肪酸,是食用油的组成成分,被称为“安全脂肪酸”。对人类而言,油酸是非常健康友好的脂肪酸,能调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症 及心血管疾病的发生,降低获得冠心病的几率;帮助减少炎症,调节白细胞,抑制癌症扩散等。所以,高油酸花生油更健康。
此外,油酸是一种比较稳定的物质,高油酸食用油稳定性比普通油品高,可以延长油的保质期和货架期。
此前高油酸食用油多为橄榄油等,在口味及烹饪过程中营养成分保留等方面满足不了国内消费者的需求,直到国内推出高油酸花生油,油酸含量可与橄榄油相媲美,香味浓郁、营养丰富。鲁花高油酸花生油精选原材料,在生产过程中采用最先进工艺和技术,油酸含量75%以上,既保证了油品的安全品质和营养品质,又更符合现代人健康生活理念。
吃好油、吃健康油、吃高油酸花生油。作为中国高端食用油的引领者,鲁花推出高油酸花生油,满足了人们追求健康生活品质的消费需求,成为了众多家庭的优选。
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